• TILBUD på DANSK kød til grillen

    TILBUD på DANSK kød til grillen

    Vi støtter DANSK ved at lave tilbud på kød til grillen

    F.eks. Cote du boeuf 500 g. kr. 110,-, eller Kotelet med skaft 4 x 250 g. kr. 50,-


    Se produktgruppe KØD

    Tilpas udvalg

    Nulstil alle filtre Søg Nulstil
    Bestillingsdag (Uge) 23)







    Varetype


    Produktgrupper
















    110 resultater Filtre
    • Menuer

    • Produkter

    • alle hverdage

      Friskbagte boller
      Bestilling:
      alle hverdage Kl. 13:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 08:00-10:00
      DKK 4 , 00
      Bestil
    • alle hverdage

      Hjemmelavet marmelade

      div.

      abrikos

      jordbær/rabarber

      solbær

      Læs mere om: Hjemmelavet marmelade
      Hjemmelavet marmelade
      Bestilling:
      alle hverdage Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 08:00-13:00
      DKK 15 , 00
      Bestil
    • alle hverdage

      Bradepandekage

      Vælg mellem chokolade, gulerød, ananas, drømmekage - kom og snak med os før du bestiller

      Læs mere om: Bradepandekage
      Bradepandekage
      Bestilling:
      alle hverdage Kl. 12:00
      Afhentning:
      3 dage senere Kl. 10:00-14:00
      DKK 300 , 00
      Bestil
    • alle hverdage

      Stor luxus lagkage
      Bestilling:
      alle hverdage Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 450 , 00
      Bestil
    • onsdag

      "Basisjuice" - frugt og grønt + opskrift

      En god begynderjuice, som falder i manges smag. Nok til 4 glas.

      Vask alt frugt og grønt og skræl, hvor det er nævnt i opskriften. Juice 1 ting af gangen i den nævnte rækkefølge. Servér afkølet med isterninger. Velbekomme.

      Indhold:

      4 stk. æble, 2 stk. appelsin, 200 g frisk ingefær, 2 kg gulerødder

      Læs mere om: "Basisjuice" - frugt og grønt + opskrift
      "Basisjuice" - frugt og grønt + opskrift
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 49 , 00
      Bestil
    • torsdag

      "Frugtposen" - ØKOLOGISK 3 kilo

      3 kilo økologisk frugt for kun 89,-

      Vi udskifter indeholdet i løbet af året, så når de danske frugter er i sæson, er de med.

      Lige nu indeholder posen:

      1 kg bananer, Ecuador

      1 kg æbler, udenlandske

      500 g pærer

      500 g appelsiner, Spanien

      Læs mere om: "Frugtposen" - ØKOLOGISK 3 kilo
      "Frugtposen" - ØKOLOGISK 3 kilo
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 89 , 00
      Bestil
    • onsdag

      "Ingefærshot" - frugt og grønt + opskrift

      Ingefærshot-posen er til dig, der gerne vil have alt det, der skal til, for at få et opkvikkende shot hver dag.

      Vi har sammensat et mix af ingefær, æbler og citrusfrugter for at skabe den helt perfekte og smagfulde oplevelse for dig.

      Du kan juice hele posens indhold på én gang og opbevare det på køl 2-3 dage eller juice et shot, når du har lyst.

      Posen indeholder nok til 10-12 shots.

      Ca. 150 g ingefær, 3 stk. lime, 2 stk. citron, 8 stk. æble, 2 stk. chili, mild rød

      Læs mere om: "Ingefærshot" - frugt og grønt + opskrift
      "Ingefærshot" - frugt og grønt + opskrift
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 50 , 00
      Bestil
    • onsdag

      "Rødbedeboost juice" - frugt og grønt + opskrift

      Det siges, at rødbedejuice kan påvirke energiniveau og udholdenhed. Derfor drikker mange sportsfolk rødbedejuice før træning.

      Vask alt frugt og grønt og skræl, hvor det er nævnt i opskriften. Juice 1 ting ad gangen i den nævnte rækkefølge. Servér afkølet med isterninger. Velbekomme.

      4 stk. rødbeder, ca. 200 g ingefær, 2 stk. pink grape, 1 stk. fennikel, 1 bdt. bladselleri, 1 kg gulerødder, 4 stk. røde æbler

      Læs mere om: "Rødbedeboost juice" - frugt og grønt + opskrift
      "Rødbedeboost juice" - frugt og grønt + opskrift
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 85 , 00
      Bestil
    • torsdag

      BBQ Fish Rub Øko 40g - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Eminent til laksebøffen. Rør krydderiet med en god stegeolie, og marinér fisken inden den lægges på grillen.
      Pyntes med en skive citron og et koldt glas rosé.

      Ingredienser:Fennikel, Løg, Himalayasalt, Anis, Hvidpeber, Rørsukker, Rosapeber, Dild, Merian, Røget Paprika

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: BBQ Fish Rub Øko 40g - Mandala krydderi
      BBQ Fish Rub Øko 40g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      BBQ Steak Rub Øko 40g - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Blandes med en god stegeolie og et skvæt citronsaft. Marinér bøffen eller koteletten, gerne et par timer inden den lægges på grillen.

      Ingredienser: Spidskommen, Tomat, Røget paprika, Himalayasalt, Løg, Hvidløg, Rørsukker, Sort peber, Sort sennep, Oregano, Nelliker

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: BBQ Steak Rub Øko 40g - Mandala krydderi
      BBQ Steak Rub Øko 40g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Bearnaise Dip Øko 40g - Mandala krydderi

      Fazer normal pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Grøntsagsstænger er rigtig gode som de er. Og endnu bedre med dip til. Her er nok til 3 x 200 g. creme fraiche.

      Kan selvfølgelig også bruges til chips. Tip: Rør den i smør til steak eller bagt kartoffel.

      Ingredienser:Urtebouillon, Gurkemeje, Rørsukker, Løg, Estragon, Fennikel, Hvid Peber, Havsalt

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Bearnaise Dip Øko 40g - Mandala krydderi
      Bearnaise Dip Øko 40g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Belvoir Saft 500ml. Økologisk Ingefær 1:10

      Belvoir koger friske, skårede økologiske ingefær og blander dem med friskpresset økologisk citronsaft for at få en skarp ingefær smag, der kilder smagsløgene.

      Belvoir Fruit Farms ingefærsaft er en gammel favorit og en af deres bedst sælgende drikkevarer.

      Denne økologiske variant er lavet af udelukkende økologiske ingredienser - Store friske knolde af økologiske ingefær.

      UDEN tilsætningstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler.

      Resultatet er en saft med en sislende ingefærsmag, som smager fantastisk med fx danskvand eller med varmt vand. Den blandes 1:10.

      Er du frisk, kan den også anbefales som et ingefærshot om morgenen, tilføj evt. lidt vand.

       

      Læs mere om: Belvoir Saft 500ml. Økologisk Ingefær 1:10
      Belvoir Saft 500ml. Økologisk Ingefær 1:10
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 45 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Black Pepper Mix, 140 g - Nicolas Vahe

      Vejledende pris i detail kr. 84,-

      Nyd den klassiske pebermix fra Nicolas Vahé med fem forskellige slags peber; hvide, røde, grønne, rosa og sorte peberkorn. Pebermix er en klassiker sammen med Nicolas Vahés populære franske salt og det perfekte tilbehør til spisebordet. Pebermixet kommer i en smart kværn, så du altid kan tilføje lidt ekstra god smag til din madlavning nemt og hurtigt. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.

      Ingredienser.

      Hvide peberkorn, grønne peberkorn, sorte peberkorn, stærk peber fra Jamaica, rosa peberkorn.

      Læs mere om: Black Pepper Mix, 140 g - Nicolas Vahe
      Black Pepper Mix, 140 g - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 70 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Bruschetta - Artichoke & Tomato, 140 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 50,-

      Bruschetta med artiskok & tomat fra Nicolas Vahé har en friske og krydret smag og er et oplagt tilbehør til brød og pastaretter. Server det som ”spread” på et godt stykke brød med sprød skorpe, eller vend det med friskkogt pasta. Efter åbning: 1 uge ved kølig opbevaring.

      Ingredienser:

      42% artiskokker, solsikkeolie, 17% soltørrede tomater, vand, ekstra jomfruolivenolie, hvidløg, basilikum, persille, salt, cidereddike, krydderier.

      Læs mere om: Bruschetta - Artichoke & Tomato, 140 g. - Nicolas Vahe
      Bruschetta - Artichoke & Tomato, 140 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 43 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Brød Dipper Øko 40g - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Den bedste snack er simpel og ligetil. Et godt stykke brød og noget krydret og juicy at dyppe i. Røres op i en sjat olie. Kan spices ydeligere op med lidt balsamico eller citronsaft.

      Ingredienser: Sesam, Tomat, Paprika, Løg, Hvidløg, Himalayasalt, Basilikum

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Brød Dipper Øko 40g - Mandala krydderi
      Brød Dipper Øko 40g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Buket " Årstidens" - kr.190,-

      Årstidernes farve vil som oftest indeholde roser, alstromeria, calla, fresia og være bundet med pistacie, eucalyptus og salal blade.

      Blomstersortimentet afhænger af årstidens sortiment, hvor floristen vælger indholdet i buketten. Ekskl. vase. Incl. cellofan.

      Læs mere om: Buket " Årstidens" - kr.190,-
      Buket " Årstidens" - kr.190,-
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 190 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Buket "Til Dame" - kr. 190,-

      Lyserøde nuancer, vil som oftest indeholde roser, alstromeria, gerbera, myrte og være bundet med pistacie og salal blade.

      Blomstersortimentet afhænger af årstidens sortiment, hvor floristen vælger indholdet i buketten. Ekskl. vase. Incl. cellofan.

       

      Læs mere om: Buket "Til Dame" - kr. 190,-
      Buket "Til Dame" - kr. 190,-
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 190 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Buket "Til Dame" - kr. 290,-

      Lyserøde nuancer, vil som oftest indeholde roser, alstromeria, gerbera, myrte og være bundet med pistacie og salal blade.

      Blomstersortimentet afhænger af årstidens sortiment, hvor floristen vælger indholdet i buketten. Ekskl. vase. Incl. cellofan.

      Læs mere om: Buket "Til Dame" - kr. 290,-
      Buket "Til Dame" - kr. 290,-
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 290 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Caribbean Jerk Rub Øko 40g - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Stærk og eksotisk barbeque-marinade, som den smager i det tropiske øhav.

      Tag en bid af Caribien uden at bruge, hverken cruise ship eller backpack.

      Ingredienser: Allehånde, Tomat, Urtebouillon, Hvidløg, Ingefær, Timian, Sort Peber, Cassia, Chili

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Caribbean Jerk Rub Øko 40g - Mandala krydderi
      Caribbean Jerk Rub Øko 40g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Cashew nødder - ristede & saltede 250 gr.

      DK-Nuts er en danskejet virksomhed, som blev etableret i 2011 med det formål at importere nødder og tørrede frugter fra hele verden. Vort fokus er rettet mod at være omhyggelige og kun udvælge råvarer af den bedste kvalitet

      Læs mere om: Cashew nødder - ristede & saltede 250 gr.
      Cashew nødder  - ristede & saltede 250 gr.
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 43 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Cashew nødder naturel 250 gr.

      DK-Nuts er en danskejet virksomhed, som blev etableret i 2011 med det formål at importere nødder og tørrede frugter fra hele verden. Vort fokus er rettet mod at være omhyggelige og kun udvælge råvarer af den bedste kvalitet

      Læs mere om: Cashew nødder naturel 250 gr.
      Cashew nødder naturel  250 gr.
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 45 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Cashewnødder - chili & paprika - 250 g

      DK-Nuts er en danskejet virksomhed, som blev etableret i 2011 med det formål at importere nødder og tørrede frugter fra hele verden. Vort fokus er rettet mod at være omhyggelige og kun udvælge råvarer af den bedste kvalitet.

      Læs mere om: Cashewnødder - chili & paprika - 250 g
      Cashewnødder  - chili & paprika - 250 g
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 49 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Castillo de Canena Picual 50cl

      Catherine Fogel, som er indkøbsdirektør hos C & E Gastro-Import, har udvalgt en række ekstra jomfru olivenolier, der forhåbentlig vil falde i din smag.

      Catherine har stor viden om ekstra jomfru olivenolier og er uddannet fra ONAOO, som er den italienske organisation af olivenoliesmagere. Hun har diplom som leder af de smagspaneler, der bedømmer olivenolies smag og kvalitet.

      Picual er den mest kendte af de spanske olivensorter. Den repræsenterer halvdelen af produktionen i Jaen-provinsen (Andalusien). Olien er baseret på 100 % Picual og er stærk, dog rund i smagen. Castillo de Canena har produceret siden 1780, og deres håndværk smages i kvaliteten. Denne olie betegnes som intens eller stærk og har i flere år i træk opnået det maksimale antal point i den velansete Flos Olei-guide, senest i guiden for 2018.

      Læs mere om: Castillo de Canena Picual 50cl
      Castillo de Canena Picual 50cl
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 140 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Chipotle 25 g., Mandala Organic krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Med sin tykke skal egner jalapeños sig ikke til lufttørring. Derfor udviklede aztekerne en metode til røgning, der stadig anvendes idag.

      Chipotle er mild-medium stærk og tilfører en ekstra dimension i dine chiliretter. Især i BBQ og mexikanske gryderetter.

      Ingredienser:

      Økologisk chipotle fra Mexico.

      Læs mere om: Chipotle 25 g., Mandala Organic krydderi
      Chipotle 25 g., Mandala Organic krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Cornflower Dry Gin 500 ml. ØKO- Mandala Organic

      Vejledende pris kr. 465,-  - VORES PRIS KR. 435,-

      KÆRLIGHED OG KILDEVAND

      Det er efterhånden ingen hemmelighed, at vi elsker krydderier – og alle tænkelige måder at bruge dem på. En af måderne er destillering, hvorved de fine smagsnoter forædles i essensen der følger alkoholens lune dampe.          

      Vi vil gerne vise krydderierne fra nogle af deres bedste sider, og har derfor allieret os med destillatør Anders Bilgram fra Nordisk Brænderi i Hjortdal ved Fjerritslev. Han har taget vores udvalgte krydderier under kærlig behandling i sine kobberkedler og infuseret med vand fra husets egen boring, der rækker ned i 30 meters dybde, hvor smeltevand fra sidste istid har ligget i 20.000 år kun 3 km fra Jammerbugten. 

      Læs mere om: Cornflower Dry Gin 500 ml. ØKO- Mandala Organic
      Cornflower Dry Gin 500 ml. ØKO- Mandala Organic
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 435 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Cote de Boeuf 2 x 350 g, Dansk TILBUD

      Normal pris kr. 139,- TILBUD KR. 110,-

      Vægten kan afvige +/- 10%

      Côte de Boeuf er noget af det ypperste, når det kommer til en god bøf.

      Côte de Boeuf er skåret af højrebet med ben. De andre gode bøffer, der skæres af højrebet er Rib Eye og Entrecote. Côte de Boeuf sidder tættest på skulderen og er derfor det stykke af højrebet, der er mest marmoreret og giver mest smag. Stykket er også det mest velvoksne af dem alle.

      Læs mere om: Cote de Boeuf 2 x 350 g, Dansk TILBUD
      Cote de Boeuf 2 x 350 g, Dansk TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 110 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Cote de Boeuf 500g - Dansk TILBUD

      Normal pris kr. 110,- TILBUD KR. 98,-

      Vægten kan variere +/- 10%

      Côte de Boeuf er noget af det ypperste, når det kommer til en god bøf.

      Côte de Boeuf er skåret af højrebet med ben. De andre gode bøffer, der skæres af højrebet er Rib Eye og Entrecote. Côte de Boeuf sidder tættest på skulderen og er derfor det stykke af højrebet, der er mest marmoreret og giver mest smag. Stykket er også det mest velvoksne af dem alle.

      Læs mere om: Cote de Boeuf 500g - Dansk TILBUD
      Cote de Boeuf 500g  - Dansk TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 98 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Dip - Tomato, Feta & Basil, 130 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 50,-

      Tomat, feta og basilikum vil ikke på traditionel vis være at smage i en hummus. Men denne cremede hummus fra Nicolas Vahé er en undtagelse. Brug den lækre hummus som dip til rå eller stegte grøntsager og tilfør lidt ekstra delikatesse til en ellers simpel snack. Du kan også bruge den som dip til grillet halloumi eller et varmt pitabrød, hvor den med garanti vil være et hit blandt de fleste. Udover denne smagsvariant findes der yderligere to. Én med gulerod og dild og én anden med rødbede og pistacienødder. Efter åbning: 5 dage ved kølig opbevaring.

      Ingredienser:

      50% fetaost (@mælk), 36% flåede tomater, 7% tomatpuré, sukker, salt, hvidløg, løg, @sennepspulver, 0,5% basilikum, æblecidereddike, krydderier.

      Læs mere om: Dip - Tomato, Feta & Basil, 130 g. - Nicolas Vahe
      Dip - Tomato, Feta & Basil, 130 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 43 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Dominus, early harvest, picual 500 ml

      Ny høst 2019/2020

      En helt vidunderlig olivenolie. Præmieret mange gange i 2018 for sin fantastiske smag. 100% Picual DOP Sierra Magina. Oliventræerne er fra familemarkerne Cortijo Virgen de los Milagros i Jaén. En mild olivenolie velegnet til salater, stegning m.m.

      Læs mere om: Dominus, early harvest, picual 500 ml
      Dominus, early harvest, picual 500 ml
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 135 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fever Tree Tonic Water 8 x 50 cl.

      På vores web shop, sælges i hele kolli. 8 stk. Tilgengæld sparer du lidt. Prisen er incl. pant

      Normal pris i Fazer for 1 fl. 25,-

      -------------------------------------------------------------

      Ved at blande skønne botaniske olier med kildevand og den bedste kvalitet kinin fra Acacia Zanthophloea (Febertræ), har Fever Tree lavet en skøn naturlig Tonic med en ren og forfriskende aroma.

      Fever Tree vandt med denne tonic San Sebastion Gourmet Awards, 2006.

      Serveringsforslag Gin & Tonic:

      http://www.fever-tree.com/cocktails/gin-and-tonic

      Læs mere om: Fever Tree Tonic Water 8 x 50 cl.
      Fever Tree  Tonic Water 8 x 50 cl.
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 190 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fever Tree Den Ultimative Dark Mixer Gaveæske

      Denne gaveæske fra Fever-Tree indeholder 4 mixers til de mørke spiritus. I samme ombæring har du mulighed for at smage 4 forskellige brands inden for mørke spiritus såsom; rom, whisky og cognac. Den perfekte værtindegave, eller bare ren selvforkælelse.

      Læs mere om: Fever Tree Den Ultimative Dark Mixer Gaveæske
      Fever Tree Den Ultimative Dark Mixer Gaveæske
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 267 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fever Tree gaveæske - 4 tonic og 4 gin

      Gaveæske fra Fever Tree  indeholder 4x250 ml. Tonic og 4 små flaske gin.

      Læs mere om: Fever Tree gaveæske - 4 tonic og 4 gin
      Fever Tree gaveæske - 4 tonic og 4 gin
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 232 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fever Tree Ginger Ale 8 x 50 cl.

      På vores web shop, sælges i hele kolli. 8 stk. Til gengæld sparer du lidt. Prisen er inkl. pant

      Normal pris i Fazer for 1 fl. 25,-

      En blanding af 3 naturlige ingefær varianter. Så smagfuld og lækker at whisky skribenter siger : ENDELIG kom der en Ginger Ale de kunne anbefale som partner til gode whisky produkter.

      http://www.fever-tree.com/cocktails/ultimate-whisky-and-ginger

      Læs mere om: Fever Tree Ginger Ale 8 x 50 cl.
      Fever Tree Ginger Ale 8 x 50 cl.
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 190 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fever Tree Ginger Beer 8 x 50 cl.

      På vores web shop, sælges i hele kolli.                  8 stk. Tilgengæld sparer du lidt. Prisen er incl. pant

      Normal pris i Fazer for 1 fl. 25,-

      Lavet til ingefær elskere. Denne Ginger Beer er fyldt med rigtig ingefær, som betyder, at du kan se det i flasken.

      Perfekt til en Dark & Stormy, Moscow Mule eller bare kold som en drikkeklar sodavand.

      Serveringsforslag:

      http://www.fever-tree.com/cocktails/moscow-mule

       

      Læs mere om: Fever Tree Ginger Beer 8 x 50 cl.
      Fever Tree Ginger Beer 8 x 50 cl.
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 190 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fever-Tree – Krystalglas gaveæske Indian

      En rigtig fin lille gaveæske fra Fever-Tree med en perfect match G&T. Æsken indeholder en Premium Indian Tonic, en Tanqueray gin samt et Fever-Tree krystalglas.

      Læs mere om: Fever-Tree – Krystalglas gaveæske Indian
      Fever-Tree – Krystalglas gaveæske Indian
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 98 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fever-Tree – Krystalglas gaveæske Mediterranean

      En rigtig fin lille gaveæske fra Fever-Tree med en perfect match G&T. Æsken indeholder en Premium Mediterranean Tonic, en Bombay Saphire gin samt et Fever-Tree krystalglas.

      Læs mere om: Fever-Tree – Krystalglas gaveæske Mediterranean
      Fever-Tree – Krystalglas gaveæske Mediterranean
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 98 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Flanksteak, dansk ca. 1 kg TILBUD

      Normal pris kr. 115,- TILBUD KR. 99,-

      Dansk 900-1100 gr.

      Et fantastisk stykke kød, som er yderst velegnet på grillen. Køddet er dejligt mørt, hvis det tilberedes med omhu og får lov at trække - og så kræver det, modsat andre udskæringer, ikke længe på grillen eller i ovnen. Brug dine yndlingskrydderier i en rub eller mariner kødet, inden det skal over varmen, eller krydder blot med salt og peber

      Læs mere om: Flanksteak, dansk ca. 1 kg TILBUD
      Flanksteak, dansk ca. 1 kg TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 99 , 00
      Bestil
    • torsdag

      French Sea Salt, 335 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 72,-

      Nyd den klassiske salt fra Nicolas Vahé. Fransk havsalt er en klassiker sammen med Nicolas Vahés populære pebermix og det perfekte tilbehør til spisebordet. Salten kommer i en smart saltkværn, så du altid kan tilføje lidt ekstra god smag nemt og hurtigt. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.

      Indhold:

      Fransk havsalt.

      Læs mere om: French Sea Salt, 335 g. - Nicolas Vahe
      French Sea Salt, 335 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 60 , 00
      Bestil
    • torsdag

      French Vanilla Flavour Infused Instant Coffee - 50 g TILBUD

      Normal pris kr. 39,- TILBUD KR. 35,-

      Vejledende pris i detail kr. 45,-

      Ægte vanilje fra Madagaskar er et ægte luksuskrydderi, og dens fede sødme klæder bitterheden og syrligheden fra Arabica-bønnerne særligt godt. Drik den til vaniljeisen, til vaflerne på morgenbordet, eller bare når du har brug for et hurtigt skud luksus. Tilsæt varmt vand, og den er klar.

      Læs mere om: French Vanilla Flavour Infused Instant Coffee - 50 g TILBUD
      French Vanilla Flavour Infused Instant Coffee - 50 g TILBUD
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 35 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Fusilli - Durum & Red Lentils, 250 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 30,-

      Disse pastaskruer er lavet på røde linser og har derfor den skønneste røde kulør. Pastaskruerne er helt perfekte som tilbehør til en klassisk Bolognese eller som element i en frisk pastasalat eller et delikat pastafad. Pastaskruerne kan desuden serveres helt simpelt, vendt sammen med et glas af din favoritpesto eller bruschetta fra Nicolas Vahé. Vi anbefaler et drys af parmesan på toppen og et friskbagt stykke brød som tilbehør.

      Ingredienser:

      Semolina @durumhvedemel, 30% rød linsemel, vand, dehydreret tomat.

      Læs mere om: Fusilli - Durum & Red Lentils, 250 g. - Nicolas Vahe
      Fusilli - Durum & Red Lentils, 250 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 25 , 00
      Bestil
    • torsdag

      G& T spand med Elg Gin og 6 Fever-Tree Tonics

      G& T spand med Elg Gin og 6 Fever-Tree Tonics.

      Der følger en beskrivelse af alle produkterne og deres smagsnoter med i spanden.

      Læs mere om: G& T spand med Elg Gin og 6 Fever-Tree Tonics
      G& T spand med Elg Gin og 6 Fever-Tree Tonics
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 475 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Garam Masala 40g Øko - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Meget udbredt i Indien, hvor hver familie har sin egen blanding. Dette er vores, og den er med sin varme sødme god i lammeretter og som drys over ovnbagte rodfrugter og ris.

      Ingredienser: Spidskommen, Koriander, Sort Peber, Kardemomme, Cassia, Nelliker, Muskatnød, Ingefær

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Garam Masala 40g Øko - Mandala krydderi
      Garam Masala 40g Øko  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Gavepose 1 fra Nicolas Vahé

      Vejledende pris I detail kr. 180,-

      Indhold:

      Tagliatelle - Durum & Spinach, 250 g.

      Vores italiensk inspirerede tagliatelle er lavet med spinat og har derfor den skønneste smag og grønne kulør. Tagliatelle pastaen er i lange, tynde bånd og passer helt perfekt til en klassisk Bolognese eller anden pastasauce. Den kan desuden serveres helt simpelt, vendt sammen med et glas af din favoritpesto eller bruschetta fra Nicolas Vahé, eller blot en smule kvalitetsolie. Vi anbefaler et drys af parmesan på toppen og et friskbagt stykke brød som tilbehør.

      Chutney - Mango & Coconut, 150 g.

      Chutney med kokos & mango fra Nicolas Vahé med en skøn og intens smag, der er både sur og sødlig. Chutneyen passer perfekt til retter med svinekød, ris og skaldyr. Efter åbning: 1 uge ved kølig opbevaring.

      Almond Spread, 100 g.

      Denne delikate mandelsmør fra Nicolas Vahé er et must-try for dig som elsker mandler! Du kan tilføje en skefuld til din morgensmoothie, for et proteinrigt kick og en rund nøddeagtig smag. Du kan desuden bruge mandelsmørret som en sundere snack, smurt ud på et par fuldkornskiks, æblestykker eller selleristænger. Den er også utrolig god i bagværk og desserter. Det er kun fantasien der sætter grænser.

       

      Læs mere om: Gavepose 1 fra Nicolas Vahé
      Gavepose 1 fra Nicolas Vahé
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 160 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Gavepose 2 fra Nicolas Vahé

      Vejledende pris I detail kr. 154,-

      Fusilli - Durum & Red Lentils, 250 g.

      Disse pastaskruer er lavet på røde linser og har derfor den skønneste røde kulør. Pastaskruerne er helt perfekte som tilbehør til en klassisk Bolognese eller som element i en frisk pastasalat eller et delikat pastafad. Pastaskruerne kan desuden serveres helt simpelt, vendt sammen med et glas af din favoritpesto eller bruschetta fra Nicolas Vahé. Vi anbefaler et drys af parmesan på toppen og et friskbagt stykke brød som tilbehør.

      Tomato Sauce - Olives & Capers, 330 ml

      Prøv den delikate tomatsauce med oliven og kapers fra Nicolas Vahé. Saucen gør det nemt og enkelt at servere et autentisk italiensk måltid. Det eneste du skal gøre, er blot at varme tomatsaucen op i en gryde og tilføje din favoritpasta. Oliven og kapers er med til at give saucen et kick af smag. Vi anbefaler at du serverer retten med revet parmesanost og en smule olivenolie. På den måde vil du få en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Obs: Produktet har en holdbarhed på 5 dage i køleskabet efter åbning.

      Pesto - Basil & Parmesan, 135 g.

      Pesto med basilikum & parmesan er en klassiker i Nicolas Vahé-sortimentet. Pestoen er lavet på de lækreste råvarer fra Provence. Brug den som tilbehør til en lækker tapasanretning eller som marinade til en frisk salat med mozzarella og solmodne tomater. Du kan også bruge den til at lave en nem og hurtig pastaret. Blot vendt frisk pasta med lidt af pestoen, og du har en lækker, velsmagende ret på ingen tid. Efter åbning: 1 uge ved kølig opbevaring.

      Læs mere om: Gavepose 2 fra Nicolas Vahé
      Gavepose 2 fra Nicolas Vahé
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 130 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Gavepose 3 fra Nicolas Vahé

      Vejledende pris I detail kr. 180,-

      Penne - OrganiC Durum, 250 g.

      Disse økologiske pastapenne er det perfekte go-to tilbehør til de fleste retter. Pastaen er helt perfekt til en klassisk pastasauce, såsom Bolognese eller Carbonara. Den kan også bruges som element i en kold pastasalat eller i et delikat pastafad med kød og grøntsager. Vores pastapenne kan desuden serveres helt simpelt, vendt sammen med et glas af din favoritpesto eller bruschetta fra Nicolas Vahé. Vi anbefaler et drys af parmesan på toppen og et friskbagt stykke brød som tilbehør.

      Dressing - Basil, 25 cl.

      Denne italiensk inspirerede dressing fra Nicolas Vahé, vil med garanti kunne give din salat et ekstra pift. Dressingen har en smag af grøn pesto og passer perfekt til alle former for grønne salater. Dressingen kommer i den fineste flaske med skruelåg, som både er praktisk at hælde af og smuk at se på, når den står på middagsbordet. Kombiner med din favorit salattopping, for ekstra knas til din salat.Obs: Produktet har en holdbarhed på 4 uger efter åbning.

      Salad Topping - Mixed Seeds, 170 g.

      Top din sprøde salat med en knasende, lækker frøblanding fra Nicolas Vahé. Denne blanding indeholder hørfrø, hirsefrø, birkes, sesamfrø, solsikkefrø samt græskarkerner og er fantastisk i alle salater. Det bliver ikke nemmere at tilføre et knasende element til dine salater, da denne blanding er færdig og klar til servering. Du kan desuden anvende blandingen til hjemmebag. Tilsæt den i dejen til et friskbagt brød eller brug den som en knækbrødsblanding. Vi anbefaler, at du opbevarer blandingen køligt, mørkt og tørt.

      Læs mere om: Gavepose 3 fra Nicolas Vahé
      Gavepose 3 fra Nicolas Vahé
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 160 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Geisha 225g chocolates

      Give yourself a present; give yourself a little “me time”. You’ll find the familiar hazelnut filling inside the chocolates in the Geisha heart-shaped box.

      Læs mere om: Geisha 225g chocolates
      Geisha 225g chocolates
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 59 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Giannini XV Toscano 50 cl

      Normal pris kr. 110,- TILBUD KR. 95,-

      Catherine Fogel, som er indkøbsdirektør hos C & E Gastro-Import, har udvalgt en række ekstra jomfru olivenolier, der forhåbentlig vil falde i din smag.

      Catherine har stor viden om ekstra jomfru olivenolier og er uddannet fra ONAOO, som er den italienske organisation af olivenoliesmagere. Hun har diplom som leder af de smagspaneler, der bedømmer olivenolies smag og kvalitet.

      Giannini i Toscana producerer en fremragende jomfruolie med en dejlig grøn farve og en lækker mild smag af nyslået græs. Velegnet til f.eks. salater.

      Denne er en blend af forskellige olivensorter og går under betegnelsen fruttato medio (mellemstærk).

      Læs mere om: Giannini XV Toscano 50 cl
      Giannini XV Toscano 50 cl
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 95 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Gnocchi 400 g ØKO

      Serien Mamma Emma er opkaldt efter ejerens bedstemor og er en hyldest til hendes værdier og traditionsrige madlavning, baseret på rene råvarer. Denne udgave er øko- logisk og uden nogen form for konserverings- eller tilsætningsstoffer. Her er det kartoflens kvalitet, den håndværksmæssige afslutning på produktets form og kogningen, der gør den store forskel.

       

      Læs mere om: Gnocchi 400 g ØKO
      Gnocchi 400 g ØKO
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 29 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Gnocchi m/græskar 400 g.

      Serien Mamma Emma er opkaldt efter ejerens bedstemor og er en hyldest til hendes værdier og traditionsrige madlavning, baseret på rene råvarer. Denne linje er uden nogen form for konserverings- eller tilsætningsstoffer.

      Her er det kartoflens kvalitet, fyldet af græskar, den håndværksmæssige afslutning på produktets form og kogningen, der gør den store forskel.

      Bør spises indenfor 3 dage efter åbning.

      Læs mere om: Gnocchi m/græskar 400 g.
      Gnocchi m/græskar 400 g.
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 33 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Gnocchi m/ricotta og spinat 400 g.

      Serien Mamma Emma er opkaldt efter ejerens bedstemor og er en hyldest til hendes værdier og traditionsrige madlavning, baseret på rene råvarer. Denne linje er uden nogen form for konserverings- eller tilsætningsstoffer.

      Her er det kartoflens kvalitet, fyldet af ricotta & spinat, den håndværksmæssige afslutning på produktets form og kogningen, der gør den store forskel.

      Bør spises indenfor 3 dage efter åbning.

      Læs mere om: Gnocchi m/ricotta og spinat 400 g.
      Gnocchi m/ricotta og spinat 400 g.
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 33 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Grøn Urtesalt 100g - Mandala krydderi

      Fazer normal pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Havets klare og salte krystaller i flot symfoni med smagfulde, grønne urter. Drys den over nye, pillede kartofler eller overalt, hvor der er brug for et frisk og saltet pust.

      Ingredienser:Havsalt, Grøn Peber, Rosmarin, Persille, Citrontimian, Hvidløg

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Grøn Urtesalt 100g - Mandala krydderi
      Grøn Urtesalt 100g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Hot Dip Øko 40g - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Grøntsagsstænger er rigtig gode som de er. Og endnu bedre med dip til. Her er nok til 3 x 200 g. creme fraiche.

      Kan selvfølgelig også bruges til chips. Er i øvrigt super velegnet i marinaden til pulled pork og kylling.

      Ingredienser: Urtebouillon, Paprika, Rørsukker, Havsalt, Hvidløg, Røget Paprika, Chili

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Hot Dip Øko 40g - Mandala krydderi
      Hot Dip Øko 40g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • onsdag

      I-Bone Steaks 2 x 500g, dansk krogmodnet TILBUD

      Normal pris kr. 173,- TILBUD 150,-

      Danske krogmodnede I-Bone steaks, 2 stk. á ca. 500g

      Vægt: 900-1.100g

      Se opskrift og facts om krogmodning herunder

      Når vi skal spise oksekød, skal det være godt. Disse I-Bones er krogmodnet. Modning af kød er en kunst inden for slagterfaget. Kødet modnes på krog i et stort luftigt kølerum, det gør smagen uovertruffen. Kødet modnes i et specielt kølerum, hvorpå denne kunst dyrkes. 2 slagtere har ansvaret for at vurdere, om varen er klar til salg, idet kødet arter sig forskelligt. Kødet modnes derfor mellem 21 og 28 dage.

      Facts om krogmodning

      Krogmodning har klare fordele frem for vakuum-modning:

      •Krogmodnet kød har en meget karakteristisk og intens duft af kød, hvorimod modning i vakuumposer ofte giver en syrlig duft og smag. Det gælder særligt lige efter åbning af vakuumposen.

      •Under modningen fordamper en del vand fra slagtekroppen, når den hænger på krog. Det betyder, at man som kunde får mere kød og mindre vand for pengene, når man køber krog- frem for vakuum-modnet kød.

      •Da kødet indeholder mindre vand efter modning på krog, bliver svindet ved stegningen mindre.

      •Og når kødet efter modning på krog er forholdsvis tørt, er der større sikkerhed for, at bøffen rent faktisk steger, når den kommer på panden. Vakuummodnet kød med højere indhold af vand vil være mere tilbøjeligt til blot at koge i sin egen saft.

      Opskrift - Dansk Okse I-Bone med Asian BBQ

      2 x 500 g okse i-bone

      1 flaske Asian Style Soy BBQ ( kan købes her i web shoppen)

      500 g Spæde Salater

      ½ Ananas

      Sådan gør du

      Bøfferne skal have stuetemperatur inden de lægges på grillen.

      De krydres godt med salt og peber inden stegning.

      De grilles ca. 7-8 min på hver side, alt efter hvordan man ønsker sin bøf tilberedt.

      Når bøfferne næsten er færdige, pensles de med rigeligt af Asian Style Soy BBQ. De vendes nogle gange til de har fået grillet glaseringen.

      Bøfferne skal trække minimum 10-12 min.

      Imens skal ananassen deles i 2 kvarte og stokken fjernes.

      Den grilles på alle sider, men skal først vendes når der er gode grill streger på hver side. Til slut pensles den også med Asian Style Soy BBQ.

      Alt anrettes sirligt på en tallerken eller fad med spæde salater og her nydes en god kraftig rødvin til

      Bon appetit

       

      Læs mere om: I-Bone Steaks 2 x 500g, dansk krogmodnet TILBUD
      I-Bone Steaks 2 x 500g, dansk krogmodnet TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 150 , 00
      Bestil
    • onsdag

      I-Bone, dansk krogmodnet, 1 stk. ca. 750 g TILBUD

      Normal pris kr. 131,- TILBUD KR. 115,-

      Dansk krogmodnet I-Bone steak, 1 stk. á ca. 750 g

      Vægt: 650-850 g

      Når vi skal spise oksekød, skal det være godt. Disse I-Bones er krogmodnet. Modning af kød er en kunst inden for slagterfaget. Kødet modnes på krog i et stort luftigt kølerum, det gør smagen uovertruffen. Kødet modnes i et specielt kølerum, hvorpå denne kunst dyrkes. 2 slagtere har ansvaret for at vurdere, om varen er klar til salg, idet kødet arter sig forskelligt. Kødet modnes derfor mellem 21 og 28 dage.

      Facts om krogmodning

      Krogmodning har klare fordele frem for vakuum-modning:

      •Krogmodnet kød har en meget karakteristisk og intens duft af kød, hvorimod modning i vakuumposer ofte giver en syrlig duft og smag. Det gælder særligt lige efter åbning af vakuumposen.

      •Under modningen fordamper en del vand fra slagtekroppen, når den hænger på krog. Det betyder, at man som kunde får mere kød og mindre vand for pengene, når man køber krog- frem for vakuum-modnet kød.

      •Da kødet indeholder mindre vand efter modning på krog, bliver svindet ved stegningen mindre.

      •Og når kødet efter modning på krog er forholdsvis tørt, er der større sikkerhed for, at bøffen rent faktisk steger, når den kommer på panden. Vakuummodnet kød med højere indhold af vand vil være mere tilbøjeligt til blot at koge i sin egen saft.

      Opskrift - Dansk Okse I-Bone med Asian BBQ

      750 g okse i-bone

      1 flaske Asian Style Soy BBQ ( kan købes her i web shoppen)

      500 g Spæde Salater

      ½ Ananas

      Sådan gør du

      Bøfferne skal have stuetemperatur inden de lægges på grillen.

      De krydres godt med salt og peber inden stegning.

      De grilles ca. 7-8 min på hver side, alt efter hvordan man ønsker sin bøf tilberedt.

      Når bøfferne næsten er færdige, pensles de med rigeligt af Asian Style Soy BBQ. De vendes nogle gange til de har fået grillet glaseringen.

      Bøfferne skal trække minimum 10-12 min.

      Imens skal ananassen deles i 2 kvarte og stokken fjernes.

      Den grilles på alle sider, men skal først vendes når der er gode grill streger på hver side. Til slut pensles den også med Asian Style Soy BBQ.

      Alt anrettes sirligt på en tallerken eller fad med spæde salater og her nydes en god kraftig rødvin til

      Bon appetit

      Læs mere om: I-Bone, dansk krogmodnet, 1 stk. ca. 750 g TILBUD
      I-Bone, dansk krogmodnet, 1 stk. ca. 750 g TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 115 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Ingefærshot Naturfrisk Økologisk 500 ml.

      Naturfrisk ingefærshot - stærk - er fremstillet af ingefær tilsat lidt citron og æble for at afrunde smagen.

      Rystes før den nydes. Opbevares i køleskab efter åbning og anvendes inden 2 uger.

      Læs mere om: Ingefærshot Naturfrisk Økologisk 500 ml.
      Ingefærshot Naturfrisk Økologisk 500 ml.
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 49 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Jam, Mango & Passion, 240 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 64,-

      Lækker og frisk marmelade med mange & passionsfrugt fra Nicolas Vahé. Nyd den på en skive nybagt brød med smør eller som et lækkert tilbehør til pandekager og yoghurt. De nøje udvalgte råvarer giver marmeladen den helt rigtige smag. Efter åbning: 3 uger ved kølig opbevaring.

      Ingredienser:

      50% mango, rørsukker, 13% passionsfrugt, geleringsmidler (pectiner, calciumcitrater). Fremstillet af 63 g frugt per 100 g. Totalt sukkerindhold: 55 g per 100 g.

      Læs mere om: Jam, Mango & Passion, 240 g. - Nicolas Vahe
      Jam, Mango & Passion, 240 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 55 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Kalamata XV Olivenolie ØKO 50 cl.

      Catherine Fogel, som er indkøbsdirektør hos C & E Gastro-Import, har udvalgt en række ekstra jomfru olivenolier, der forhåbentlig vil falde i din smag.

      Catherine har stor viden om ekstra jomfru olivenolier og er uddannet fra ONAOO, som er den italienske organisation af olivenoliesmagere. Hun har diplom som leder af de smagspaneler, der bedømmer olivenolies smag og kvalitet

      Denne 50 cl ekstra jomfru olivenolie fra Grækenland er en PDO Kalamata (byen i regionen Messinia), fremstillet af økologiske Koroneiki-oliven.

      Læs mere om: Kalamata XV Olivenolie ØKO 50 cl.
      Kalamata XV Olivenolie ØKO 50 cl.
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 100 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Karl Fazer Gaveæske 270 g

      Æsken er fyldt med små indpakkede mælkechokolader lavet af frisk mælk efter den originale, finske opskrift.

      Læs mere om: Karl Fazer Gaveæske 270 g
      Karl Fazer Gaveæske 270 g
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 45 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Kebab El Bazaar 40g Øko - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Udviklet i samarbejde med vores venner på Restaurant Bazaar, hvor der er fokus på den eventyrlige smag af det mauriske køkken og den stemningsfyldte atmosfære af Østens mystik.

      Ingredienser: Spidskommen, koriander, cayenne, gurkemeje, paprika, cassia, lang peber, allehånde.

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Kebab El Bazaar 40g Øko - Mandala krydderi
      Kebab El Bazaar 40g Øko  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Kinesisk 5 Spice 40g Øko - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Kina er langt mere end ensretning og teknologiske kvantespring. Landet er også et meget spændende madunivers med stolte traditioner. Brug fivespice til en autentisk Peking-and, i soya-brasseret svineskank eller i din wok.

      Ingredienser: Fennikel, cassia, szechuanpeber, stjerneanis, nelliker.

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Kinesisk 5 Spice 40g Øko - Mandala krydderi
      Kinesisk 5 Spice 40g Øko  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Kotelet af gris med skaft 4 x 250 g TILBUD

      Normal pris kr. 65,- TILBUD KR. 50,-

      Danske svinekoteletter med skaft

      Vægt: 900 - 1.100 g

      Tip: krydder koteletterne med Mandala Organic Carribean Jerk, som du finder her I web shoppen.

      Se produktgruppen KRYDDERIER

       

       

      Læs mere om: Kotelet af gris med skaft 4 x 250 g TILBUD
      Kotelet af gris med skaft 4 x 250 g  TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 50 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Kullerfilet 600 g. - STÆRK PRIS I BEGRÆNSET PERIODE

      Kuller har, som de fleste torskefisk, tre rygfinner og to gatfinner. Den har overbid, en lille skægtråd og en mørk sidelinie. Rygfarven er gråbrun eller -grøn. Siderne er sølvgrå, og bugen er hvid. Den kendes nemt på den mørke plet over brystfinnen. Kuller kan erstatte torsken eller andre torskefisk i forskellige retter og kan tilberedes på mange måder, f.eks. koges, dampes eller grilles.

      Læs mere om: Kullerfilet 600 g. - STÆRK PRIS I BEGRÆNSET PERIODE
      Kullerfilet 600 g. - STÆRK PRIS I BEGRÆNSET PERIODE
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 100 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Libanesisk Seven Spice 40 g., Mandala Organic krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      En af hemmelighederne bag god mellemøstlig kogekunst. Bruges i mange klassiske arabiske retter såsom kafta, kebab, harissa. Eller hvis man blot ønsker at give sine hverdagsretter et mellemøstligt strejf.

      Opskrift: Libanesisk Lammeculotte

      1 Stk soigneret lammeculotte ca 700 gram

      1 bundt bredbladet persille

      1/2 helt brev Libanesisk 7 spice

      1 løg

      1 håndfuld tørrede abrikoser

      4 gulerødder

      Fremgangsmåde

      Den klargjorte lamme culotte brunes af og marineres, med rigelige mængder Libanesisk 7 spice. Pak herefter halvdelen af persillebundtet rundt om culotten, hvorefter denne snøres op, med almindelig køkkensnor.

      Sæt ovnen på 250 grader, mens culotten snøres op.

      Tag abrikoserne, og læg midt i et stegefad. Skær løg og gulerødder, i grove stykker, og placer disse rundt om abrikoserne. Læg lammeculotten ovenpå abrikoserne, den skal helst ”dække” dem, så vidt muligt.

      Overhæld lammeculotten forsigtigt med kogende vand, ca. en halv liter, og skub fadet i ovnen, skru ovnen ned til 175 grader, og kom gerne med folie henover. Lad den simre i ovnen i ca. 45 minutter.

      Har man en Tangine, så er det langt at foretrække, da det er en klassisk tangine ret. En gammeldags stegegryde, vil også være rigtig godt. Man kan selvfølgelig tilføje hvidløg, rodfrugter eller græskar, kun fantasien og sæsonen bestemmer dette.

      Når det serveres, så skæres kødet i grove stykker, og overhældes med den stegesky, som nærmest laver sig selv. Længere tids stegning giver en fantastisk smag til sauce. Drys med groft salt, og finthakket persille ved serveringen.

      Prøv retten med Couscous, Taboulleh, eller Sorte linser, så har man nærmest følelsen af at være i mellem østen. Mynte yoghurt og friskbagt brød, passer også godt til retten.

      Ingredienser:

      Ingefær, bukkehornsfrø, sort peber, allehånde, muskatnød, cassia, nelliker,

      Læs mere om: Libanesisk Seven Spice 40 g., Mandala Organic krydderi
      Libanesisk Seven Spice 40 g., Mandala Organic krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Little's Ethiopian Instant Coffee 100 g

      Arabica-bønnerne i denne premium instant-kaffe stammer fra kaffens fødested - Djimma i det vestlige Etiopien. Den er omhyggeligt ristet og har en sødlig duft og smag med en citruspræget karakter og et mildt strejf af chokolade. Perfekt til at komme i gang om morgenen. Uden al postyret ved almindelig kaffebrygning

      Læs mere om: Little's Ethiopian Instant Coffee 100 g
      Little's Ethiopian Instant Coffee 100 g
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 49 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Little's Havana Rum Flavour Infused Instant Coffee 50 g

      Denne kaffe er tilsat mørk cubansk rom og er spækket med caribisk stemning. Den fyldige kaffesmag fra velristede Arabica-bønner holdes i skak af den runde sødme fra sukkerrør, der er essentiel i enhver Havana-rom. Kaffen har en intens romsmag, men indeholder ikke alkohol, så du kan roligt tage en kop til. Bare hæld varmt vand på, og kaffen er klar

      Læs mere om: Little's Havana Rum Flavour Infused Instant Coffee 50 g
      Little's Havana Rum Flavour Infused Instant Coffee 50 g
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 37 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Little's Irish Cream Flavour Infused Instant Coffee 50 g

      Denne kaffe er brygget på de bedste mellemristede Arabica-bønner og er tilsat den skarpe og nuancerede smag fra irsk whisky lagret på egetræsfade. Whiskyen holdes i skak af den naturlige sødme og fedme fra fløde og gør kaffen til den perfekte afslutning på en god middag. Bare tilsæt varmt vand, og kaffen er klar. Du kan også tilsætte et skud Baileys eller anden likør og toppe op med let pisket flødeskum, hvis du vil sætte prikken over i’et

      Læs mere om: Little's Irish Cream Flavour Infused Instant Coffee 50 g
      Little's Irish Cream Flavour Infused Instant Coffee 50 g
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 37 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Little's Italian Rich Roast Instant Coffee 100 g

      Italian Rich Roast instant-kaffen har masser af styrke fra mørkristede Arabica-bønner og har en kraftig krop og rig smag med noter af chokolade, der leder tankerne hen på god italienske kaffe. Little’s frysetørrer nænsomt kaffen for at bevare smag og styrke bedst muligt

      Læs mere om: Little's Italian Rich Roast Instant Coffee 100 g
      Little's Italian Rich Roast Instant Coffee 100 g
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 49 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Luksus grov fiskefars ca. 1 kg

      Luksusfarsen er en fiskefars, hvor vi tilsætter 30 % ekstra torskekød. Dette tilfører farsen mere smag, samt giver en grovere skruktur.

      MSC certificeret

      Fiskefrikadeller med frisk grøn remoulade.

      Til 4 personer

      Det skal du bruge:

      Fiske deller:
      1 kg. Færdig grov fiskefars (der bliver nok til børne madpakken dagen efter 😊)

      «Herbes de la mer» fra Mill & Mortar  (efter smag eller som drys på de færdige fiske deller)

      Olie til stegning

      Remoulade:

      1½ dl. Drænet yoghurt

      ½ tsk. karry

      150 g bladselleri

      3 spsk. Hakket løg

      2 spsk. Hakket kapers

      ¼ bdt. Basilikum

      1 spsk. Mayonnaise

      ¼ bdt. Dild

      150 gr. Gulerødder

      Sådan gør du:

      Remouladen: Skræl og riv gulerødderne på den grove side af rivejernet. Bladsellerien skrælles og skæres i fine tern. Hak dild, basilikum og løg fint.

      Rør yoghurt og mayonnaisen sammen med de hakkede urter og karry.

      Vend gulerødder og bladselleri i dressingen, tilsæt løg og kapers

      Smag til med salt og peber

      Smag evt. din fiskefars til med Herbes de la mer og steg dem i olie på panden.

      Der kan evt. drysses lidt ekstra Herbes de la mer på dellerne ved servering det giver en flot finish.

      Servere de friske fiskefrikadeller med remouladen og lune kartofler evt. vendt i lidt smør og hakket dild.

       

      Læs mere om: Luksus grov fiskefars ca. 1 kg
      Luksus grov fiskefars ca. 1 kg
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 75 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Mango Karry 40g Økologisk - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Syrlig sødme og krydrede elementer går fint hånd i hånd i denne milde blanding, der passer særlig godt i retter med kokosmælk.

      Ingredienser: Gurkemeje, Mangopulver, Spidskommen, Koriander, Ingefær, Cassia, Kardemomme, Nelliker

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

       

      Læs mere om: Mango Karry 40g Økologisk - Mandala krydderi
      Mango Karry 40g Økologisk  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Marques de Valdueza 50 cl. Extra jumfru olivenolie

      Catherine Fogel, som er indkøbsdirektør hos C & E Gastro-Import, har udvalgt en række ekstra jomfru olivenolier, der forhåbentligt vil falde i jeres smag.

      Catherine har stor viden om ekstra jomfru olivenolier og er uddannet fra ONAOO, som er den italienske organisation af olivenoliesmagere. Hun har diplom som leder af de smagspaneler, der bedømmer olivenolies smag og kvalitet.

      Extra jomfru olivenolie af blandingen: Hojiblanca, Arbequina, Morisca og Picual. Udelukkende spanske oliven. Fin balance med en del peber-eftersmag.

      Læs mere om: Marques de Valdueza 50 cl. Extra jumfru olivenolie
      Marques de Valdueza 50 cl. Extra jumfru olivenolie
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 125 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Mayonnaise - Tarragon, 135 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 50,-

      Denne skønne mayonnaise med terragon fra Nicolas Vahé vil med garanti give dine retter et ekstra pift. Mayonnaisen har en lækker, cremet konsistens og er fuld af smag. Brug den eksempelvis som dip til brødstænger, kiks og alverdens udskårne grøntsager. Mayonnaisen er også helt fantastisk som en kold sauce til en grillet bøf og ovnbagte kartofler. Som alle de andre dips fra Nicolas Vahé, kommer mayonnaisen i et dekorativt lille glas, som gør at den kan sættes på bordet præcis som den er. Obs: Produktet har en holdbarhed på 4 uger efter åbning.

      Ingredienser:

      Rapsolie, 15% rekonstitueret og pasteuriseret @æggeblomme, hvidvinseddike, spriteddike, citronsaft, 1% estragon, salt, sukker, @sennepspulver, hvid peber, hvidløgspulver.

      Læs mere om: Mayonnaise - Tarragon, 135 g. - Nicolas Vahe
      Mayonnaise - Tarragon, 135 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 43 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Oksefilet steaks m fedtkant 4 x ca. 250gr. TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 125 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Olive Oil - Basil, 25 cl. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 66,-

      Den skønne aromatiske olie med basilikum fra Nicolas Vahé er fremstillet af 100% ekstra jomfruolivenolie. Nyd den lækre smag og den flotte dekorative flaske. Olien er perfekt til salater, på pizzaer eller sammen med gedeost og frisk pasta.

      Ingredienser:

      Ekstra jomfru olivenolie, 8% tørret basilikum, naturlig basilikumaroma.

      Læs mere om: Olive Oil - Basil, 25 cl. - Nicolas Vahe
      Olive Oil - Basil, 25 cl. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 56 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Olive Oil - Chilli, 25 cl. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 66,-

      Spice din madlavning op med en stærk smag af chili og vis den flotte dekorative flaske frem i køkkenet. Olie med chili er fremstillet af 100% ekstra olivenolie tilsat et stærk og kraftfuld smag af chili. Olien giver ekstra smag til risretter og salater. Er perfekt til mexicanske retter eller på pizza. 

      Ingredienser:

      Ekstra jomfru olivenolie, 8% chili, chiliaroma.

      Læs mere om: Olive Oil - Chilli, 25 cl. - Nicolas Vahe
      Olive Oil - Chilli, 25 cl. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 56 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Paprika Røget 40g Øko - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 35,-

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Paprika Røget 40g Øko - Mandala krydderi
      Paprika Røget 40g Øko  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Pastavending 40g Øko - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Pasta skal koges “al dente” siger italienerne. Det er vi helt enige med dem i. Desuden synes vi, at den bliver bedre, hvis man vender den engang i Pastavending og en skefuld olivenolie.

      Tip: Kom et enkelt hvidløg i pastaen, når du koger den.

      Ingredienser: Tomat, Hvidløg, Himalayasalt, Basilikum, Persille, Salvie, Sort peber, Chili

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Pastavending 40g Øko - Mandala krydderi
      Pastavending 40g Øko   - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Peber mix til kværn Øko 50g - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris I detail kr. 39,-

      Styrke, aroma og sødme til alt på din tallerken samlet i én yndig blanding.

      Kan bruges friskmalet fra peberkværnen eller i sin hele form i gryderetterne. -Og så ser den ovenikøbet godt ud i peberkværnen.

      Ingredienser:Hvid peber, sort peber, rosa peber, grøn peber.

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Peber mix til kværn Øko 50g - Mandala krydderi
      Peber mix til kværn Øko 50g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Penne - Organic Durum ØKO, 250 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 36,-

      Disse økologiske pastapenne er det perfekte go-to tilbehør til de fleste retter. Pastaen er helt perfekt til en klassisk pastasauce, såsom Bolognese eller Carbonara. Den kan også bruges som element i en kold pastasalat eller i et delikat pastafad med kød og grøntsager. Vores pastapenne kan desuden serveres helt simpelt, vendt sammen med et glas af din favoritpesto eller bruschetta fra Nicolas Vahé. Vi anbefaler et drys af parmesan på toppen og et friskbagt stykke brød som tilbehør.

      Ingredienser:

      Økologisk semolina @durumhvedemel.

      Læs mere om: Penne - Organic Durum ØKO, 250 g. - Nicolas Vahe
      Penne - Organic Durum ØKO, 250 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 29 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Pesto - Basil & Parmesan, 135 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 50,-

      Pesto med basilikum & parmesan er en klassiker i Nicolas Vahé-sortimentet. Pestoen er lavet på de lækreste råvarer fra Provence. Brug den som tilbehør til en lækker tapasanretning eller som marinade til en frisk salat med mozzarella og solmodne tomater. Du kan også bruge den til at lave en nem og hurtig pastaret. Blot vendt frisk pasta med lidt af pestoen, og du har en lækker, velsmagende ret på ingen tid. Efter åbning: 1 uge ved kølig opbevaring.

      Ingredienser:

      29% ekstra jomfruolivenolie, 29% solsikkeolie, 20% koncentreret basilikum, 13% pinjekerner, 3% parmesanost krydret (upasteuriseret @mælk, salt, osteløbe), 3% salt, 2% valle (@mælk), hvidløg, vineddike, fruktose, surhedsregulerende midler (citronsyre, mælkesyre).

      Læs mere om: Pesto - Basil & Parmesan, 135 g. - Nicolas Vahe
      Pesto - Basil & Parmesan, 135 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 43 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Ras El Hanout 40g øko - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Klassisk Nordafrikansk blanding. Fantastisk i kraftfulde simreretter og tagine.

      Ingredienser: Kommen, Spidskommen, Paprika, Fennikel, Cassia, Koriander, Anis, Muskatnød, Nigella, Ingefær, Nelliker, Sort Peber, Kardemomme

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Ras El Hanout 40g øko - Mandala krydderi
      Ras El Hanout 40g øko  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Revelsben Chili marineret ca. 1,5 kg. TILBUD

      Normal pris kr. 115,- TILBUD KR. 100,-

      Revelsben Chili marineret 1 bens.

      Vægt: 1,4-1,6 kg.

      Læs mere om: Revelsben Chili marineret ca. 1,5 kg. TILBUD
      Revelsben Chili marineret ca. 1,5 kg. TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 100 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Revelsben, 1 bens, ca. 1,5 kg. TILBUD

      Normal pris kr. 115,- TILBUD KR. 100,-

      Vægt ca. 1,4-1,6 kg

      Læs mere om: Revelsben, 1 bens, ca. 1,5 kg. TILBUD
      Revelsben, 1 bens, ca. 1,5 kg. TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 100 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Rieme citron 1 ltr.

      Vejl. pris i detail kr. 40,- Fazer pris kr. 32,-

      En meget forfriskende sodavand med afbalanceret citrussmag og brus, der gør den klassiske citronlemonade endnu mere frisk.   

      Læs mere om: Rieme citron 1 ltr.
      Rieme citron 1 ltr.
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 32 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Rieme Mandarin 1 ltr

      Vejl. pris i detail kr. 40,- VORES PRIS kr. 32,-

      Masser af søde mandariner er hovedingrediensen, der friskes op af sprøde bobler. Den har en klar og smuk, orange farve, men det er smagen, der for alvor gør den til en ny favorit.

      Læs mere om: Rieme Mandarin 1 ltr
      Rieme Mandarin 1 ltr
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 32 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Rieme Organic Lemonade 1L

      Saftig og syrlig mousserende lemonade lavet på økologiske ingredienser. Blandingen af citron og lime giver den en nuanceret citrussmag, der er både aromatisk og syrlig uden at blive sur.

      Læs mere om: Rieme Organic Lemonade 1L
      Rieme Organic Lemonade 1L
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 35 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Rieme Pamplemousse 1 ltr.

      Vejl. pris I detail kr. 40,- VORES PRIS KR. 32,-

      Den klassiske sodavand med masser af syrlige, friskpressede grapefrugter og aromatisk grape-skal. Balanceret med sukker og tilsat kraftige bobler, der bliver i sodavanden selv flere dage efter åbning takket være gammeldags patentprop.  

      Læs mere om: Rieme Pamplemousse 1 ltr.
      Rieme Pamplemousse 1 ltr.
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 32 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Romanico XV olivenolie 50 cl

      Catherine Fogel, som er indkøbsdirektør hos C & E Gastro-Import, har udvalgt en række ekstra jomfru olivenolier, der forhåbentligt vil falde i jeres smag.

      Catherine har stor viden om ekstra jomfru olivenolier og er uddannet fra ONAOO, som er den italienske organisation af olivenoliesmagere. Hun har diplom som leder af de smagspaneler, der bedømmer olivenolies smag og kvalitet.

      Kvalitets-jomfruolie fra spanske Agroles. Lavet på Arbequina-oliven. Den dejlige smag og farve i olien afspejler middelhavslandenes livsstil og glæde over god mad. Den kommer fra Catalunya-regionen i Spanien og betegnes som en mild olivenolie.

      Læs mere om: Romanico XV olivenolie 50 cl
      Romanico XV olivenolie 50 cl
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 55 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Russian Imperial Stout øko 75 cl. - TheManBehind

      The Man Behind #01 er den første øl I Anders Coisbos nye serie. 

      Tanken med den nye serie er, at tage nogle af de bedste øl, som Anders har lavet i sin tid som brygger. De øl, som har gjort ham til Danmarks mest vindende brygmester nogensinde.. Med over 108 medaljer fra hele verden.. 

      Og mange af dem under brandet Coisbo Beer!

      #01 – er en Russian Imperial Stout lagret med egetræ fra sherry fade. 

      Øllet er på 10% og næsten kulsort.

      Farven stammer fra den mørke chokolademalt, som også bibringer lækre ristede maltnuancer kombineret med karamelmalt danner den rammen om den fyldige krop, som elegant skjuler de 10% alkohol.

      Under de sidste minutter af kogning af øllet er der tilsat citrongræs og ingefær. Valget af netop disse ingredienser gør, at den normalt meget tunge øl bliver let og forfriskende. 

      Efter endt brygning og gæring har jeg valgt at lagre øllet i kælderen ved 2 grader, hvor den har ligget med spåner fra sherry fade. 

      Spåner er valgt for at styre balancen af fadlagring med øllets friskhed. Ligeledes sikres øllet mod infektion. (stor risiko ved at lagre på brugte fade og pumpe rundt i bryghuset.)

      Opskriften til TMB #01 er en forfinet udgave af Coisbo Elleven, som jeg vandt ”Best Beer Overall i Dublin i 2016” – Netop det år var denne opskrift den, som vandt over 3.500 andre øl.. 

      #01 er grundstene i noget af det bedste sorte øl, som hr. Coisbo har brygget.. 

      Læs mere om: Russian Imperial Stout øko 75 cl. - TheManBehind
      Russian Imperial Stout øko 75 cl. - TheManBehind
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 69 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Rød Urtesalt 100g - Mandala krydderi

      Fazer normal pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Havets klare og salte krystaller i heavy duet med dybrøde, varmeurter. Brug den til din blødkogte æg eller på fredagsbøffen. Vær forsigtig, for den er en smule stærk.

      Ingredienser:Havsalt, Tomat, Rosa Peber, Hvidløg, Timian, Chili, Brun Sennep

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Rød Urtesalt 100g - Mandala krydderi
      Rød Urtesalt 100g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Sacromonte XV 75 cl

      Ny høst 2019/2020

      En perle fra Puglia, nærmere betegnet Foggia i Syditalien. Sacromonte ekstra jomfru olien er presset indenfor 24 timer efter høsten. Der er brugt de meget typiske italienske oliven: Coratina, Peranzana, Ogliarola, Garganica og Rotondella. Olien er gul med grønne reflekser. Mild med en let bitter eftersmag og en pebret afslutning. Godt til det fine køkken.

      Læs mere om: Sacromonte XV 75 cl
      Sacromonte XV 75 cl
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 99 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Safran 1g øko gl. - Mandala krydderi

      Vejledende salgspris i detail kr. 95,-

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Safran 1g øko gl. - Mandala krydderi
      Safran 1g øko gl. - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 89 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Salt - Parmesan Cheese & Basil, 320 g - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 72,-

      VORES PRIS KR. 60,-

      Den populære salt med parmesanost og basilikum er uundværlig i køkkenet og til madlavningen. Nyd den skønne smag og flotte grønne farve. Smagen passer perfekt til retter med pasta og til pizza. Salten kommer i en smart kværn i et flot design, så du kan have den stående fremme. Holdbarhed efter åbning:16 måneder.

       

      Ingredienser:

      96,6% salt, 3% parmesanost (upasteuriseret @mælk, salt, osteløbe), 0,3% basilikum, basilikum æterisk olie, farve (chlorophyll og chlorophylliner).

      Læs mere om: Salt - Parmesan Cheese & Basil, 320 g - Nicolas Vahe
      Salt - Parmesan Cheese & Basil, 320 g - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 60 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Salt & Pepper - Everyday Mix, 310 g. - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 72,-

      Nicolas Vahé har skabt en lang række forskellige salte med en masse spændende smage og krydderier, som passer perfekt til al slags madlavning. Nyd den klassiske Everyday Mix, som er det perfekte tilbehør i køkkenet og som passer til al madlavning. Kommer i en smart kværn. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.

      Ingredienser:

      90% salt, 10% peber.

      Læs mere om: Salt & Pepper - Everyday Mix, 310 g. - Nicolas Vahe
      Salt & Pepper - Everyday Mix, 310 g. - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 60 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Smagen af Italien - gourmet produkter STÅ-SAMMEN-TILBUD

      Normal pris kr. 320,-

      HJÆLP-HINANDEN-TILBUD KR. 220,-

      I samarbejde med vores leverandør CE Gastro Import, som har specialiceret sig i kvalitets produkter fra Middelhavs området, tilbyder vi en række gourmet produkter som vi kalder...    

                              ...Smagen af Italien.

      Hvad er mere italiensk, end simple gode pastaretter med pastasauce og parmensan, risotto, pasta med oliven, trøffelsmør eller andre enkle og gode smage.

      Indhold:

      Tagliolina Funghi Porcini 250 g Karl Johan svampe er også traditionelt en ingrediens i Italienske pasta retter. Denne pasta indeholder 2% af disse svampe. Tørret og formet over kobberrør efter gammel tradition. Fra Puglia. Kogetid: ca. 8 miutter.

      Gnocchi m/ricotta &spinat 400 g Serien Mamma Emma er opkaldt efter ejerens bedstemor og er en hyldest til hendes værdier og traditionsrige madlavning, baseret på rene råvarer. Denne linje er uden nogen form for konserverings eller tilsætningsstoffer.Her er det kartoflens kvalitet, fyldet af ricotta & spinat, den håndværksmæssige afslutning på produktets form og kogningen, der gør den store forskel. Bør spises indenfor 3 dage efter åbning.

      Arborio-ris 1 kg Riso di Arborio er særligt veleg­net til Risotto. Arborio-ris er en italiensk kortkornet ris, der er opkaldt efter byen Arborio i Po­ dalen.

      Tomatsauce Sugo all'arrabbiata 340 g ØKO All'arrabiata betyder "på den rasende måde", men hentyder til chili-smagen. Økologisk produceret (Biologico), med en fin balance mellem krydderier og friske grøntsager.

      Tomatsauce Vegetarisk Ragù sauce 340g ØKO Vegetarisk og økologisk "ragù" grøntsags- og tomatsauce med Seitan. Den har den ægte smag af det italienske køkken og man føler at man får en ægte "kødsauce", dog 100% vegetarisk.

      Parmigiano Reggiano ca. 150 g Den ægte Parmesanost. Navnet er beskyttet, og osten fremstilles i et klart defineret område, af råmælk fra lokale køer, som kun må fodres med græs og hø. Osten laves stadig ved håndkraft under den største kontrol og overvågning. Lagret i minimum 24 måneder. Spises som den er, i brud, i flager, revet over pastaretter, og kan bruges til gratinering etc.

      Sorte oliven Calvi 200 g Taggiasche Olive Nere di Liguria "Calvi". Små "sorte" oliven i saltvand. Med sten. Drænet vægt 200 gram

      Pesto Vivo, 135 g Den første upasteuriserede pesto i verden, uden tilsætningsstoffer, farvestoffer eller konservering, med en holdbarhed på 24 måneder. Og vigtigst af alt: Den fulde smag af en ægte frisklavet Pesto Genovese! Fra Ligurien ved den franske grænse.

      Tartufata sommertrøffel 80 g En utrolig lækker blanding af champignon og sommertrøffel. Kan bruges i omelet, risotto, pasta etc. Trøffelsmagen går meget klart igennem

      Læs mere om: Smagen af Italien - gourmet produkter STÅ-SAMMEN-TILBUD
      Smagen af Italien - gourmet produkter STÅ-SAMMEN-TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 220 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Smagen af Spanien - gourmet produkter STÅ-SAMMEN-TILBUD

      Normal pris kr. 320,-

      HJÆLP-HINANDEN-TILBUD KR. 220,-

      I samarbejde med vores leverandør CE Gastro Import, som har specialiceret sig i kvalitets produkter fra Middelhavs området, tilbyder vi en række gourmet produkter, som vi kalder...    

                              ...Smagen af Spanien.

      Hvad er mere spansk, end smagen af tapas med små varme og kolde retter som nydes langsomt til en god rødvin.

      Indhold:

      Chorizo Tierras Altas 200g En specialitet fra Duroc grisen. Chorizo lufttørret i ca 40 dage i højlandet. Fine afstemte krydde­rier og ren kød smag. Tages ud af emballage ca. 10-15 minuter før serveringen.

      Mahon 200 g En flot mørkegul ost, lavet på komælk og lagret mindst 5 mdr. Osten produceres på øen Menorca. Den er formpresset i firkant, og dens skorpe har en varm orang­egul farve. Smagen er dejlig nuanceret og fyldig, grænsende til behagelig fedme.

      Serrano i skiver 85 g Serranoskinke, der er saltet, lufttørret og modnet i cirka 12 måneder.

      Manchego 230 g Manchego-osten bliver produceret i La Mancha af mælk fra Manchega-fåret. Denne Manchego er lavet af råmælk og lagret i 3 måneder. Det er en fast og tør fåreost med en let gennemtrængende smag og masser af dufte.

       

      Bonito del Norte 225 g En af havets store delikatesser. Tunfileter fra hvid FRISK tun, ikke frossen. Fanget, skåret, grillet og kogt i saltlage. Derefter tørret, renset og lagt i olivenolie. Fanget i FAO-zone 67 med kasteline. Drænet vægt: 150 gram. MSC-certificeret.

      Manzanilla oliven 150 g Manzanilla-oliven kommer fra Sevillas marker. Det er Spaniens mest kendte oliven. Det er en meget kødfuld og mild oliven med en lille sten og en dejlig ren smag. Vega Toros Manzanilla er det bedste vi har smagt, og en oliven man kan være stolt af. Kaliber 180-200. Drænet vægt 150 gram.

      Lille Casagrande 390 g Hele, udhulede peberfrugter, grillede. Ca. 16/22 stk. pr. dåse. Fra vores kendte producent Casagrande. Lidt mindre end dem i den store dåse. Drænet vægt 300 gram.

      Bomba Paella-ris 1 kg Bomba-ris fra Ebro-deltaet. Bomba er en speciel kvalitet, udarbejdet til den kræsne kok, som gerne vil servere en fydig ris. Som navnet antyder, er det en ris, der suger meget væske til sig og giver en saftig Paella, hvor man kan smage alle de lækre ingredienser. Man må prøve sig frem - det bliver store portioner!

      Paella krydderier 9 g En god paella kræver de rette krydderier og Antonio Sotos Gourmet giver den kvalitet, for at sikre smagen og oplevelsen.

      Læs mere om: Smagen af Spanien - gourmet produkter STÅ-SAMMEN-TILBUD
      Smagen af Spanien - gourmet produkter STÅ-SAMMEN-TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 220 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Steak af tykstegsfilet, 4 x 150 g,Nordjysk Naturkvæg TILBUD

      Normal pris kr. 124,- TILBUD KR. 110,-

      Nordjysk Naturkød

      Steak af tykstegsfilet, 4 bøffer a´ ca. 150 g.

      Der er flere forskellige kvægracer, alle er kødkvæg eller krydset med kødkvæg. De forskellige landmænd er alle godkendt af Dyrenes Beskyttelse.

      * Dyrene går ude hele året, dog har de adgang til læskur/stalde om vinteren.

      * De græsser naturarealer hvor der ikke er gødet eller anvendt pesticider.               

      * De får masser af motion, som giver en udviklet muskulatur.

      * Kødet er uden stress

      * Transport til slagteriet er kort.

      * Altid dansk oksekød – født, opvokset og slagtet i Danmark.

      Læs mere om: Steak af tykstegsfilet, 4 x 150 g,Nordjysk Naturkvæg TILBUD
      Steak af tykstegsfilet, 4 x 150 g,Nordjysk Naturkvæg  TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 110 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Steak af tykstegsfilet, 4 x 200 g, Nordjysk Naturkvæg TILBUD

      Normal pris kr. 165,- TILBUD KR. 145,-

      Nordjysk Naturkvæg

      Der er flere forskellige kvægracer, alle er kødkvæg eller krydset med kødkvæg. De forskellige landmænd er alle godkendt af Dyrenes Beskyttelse.

      * Dyrene går ude hele året, dog har de adgang til læskur/stalde om vinteren.

      * De græsser naturarealer hvor der ikke er gødet eller anvendt pesticider.               

      * De får masser af motion, som giver en udviklet muskulatur.

      * Kødet er uden stress

      * Transport til slagteriet er kort.

      * Altid dansk oksekød – født, opvokset og slagtet i Danmark.

       

      Læs mere om: Steak af tykstegsfilet, 4 x 200 g, Nordjysk Naturkvæg TILBUD
      Steak af tykstegsfilet, 4 x 200 g, Nordjysk Naturkvæg TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 145 , 00
      Bestil
    • onsdag

      Steak oksefilet m. fedtkant, 4 x 250 g, Nordjysk Naturkvæg TILBUD

      Normal pris kr. 246,- TILBUD KR. 215,-

      Nordjysk Naturkød

      Der er flere forskellige kvægracer, alle er kødkvæg eller krydset med kødkvæg. De forskellige landmænd er alle godkendt af Dyrenes Beskyttelse.

      * Dyrene går ude hele året, dog har de adgang til læskur/stalde om vinteren.

      * De græsser naturarealer hvor der ikke er gødet eller anvendt pesticider.               

      * De får masser af motion, som giver en udviklet muskulatur.

      * Kødet er uden stress

      * Transport til slagteriet er kort.

      * Altid dansk oksekød – født, opvokset og slagtet i Danmark.

      Læs mere om: Steak oksefilet m. fedtkant, 4 x 250 g, Nordjysk Naturkvæg TILBUD
      Steak oksefilet m. fedtkant, 4 x 250 g, Nordjysk Naturkvæg TILBUD
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 215 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Stokes Chili Ketchup 300 g

      Rig tomatsmag fra solmodne, italienske soldater tilsat et solidt spark fra rød chili og cayennepeber. En ketchup med masser af saft og kraft.    

      Læs mere om: Stokes Chili Ketchup 300 g
      Stokes Chili Ketchup 300 g
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 29 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Stokes Real Tomato Ketchup 580gr

      Vejl. pris I detail kr. 55,- VORES PRIS KR. 39,-

      En ketchup der smager af tomater -Solmodnede italienske tomater.

      Brug den til alt.. Pasta, pølser, steak, grillmad og i dip..

      Ganske simpelt VERDENS BEDSTE KETCHUP.

      Tip til anvendelse:

      Rør den i en klassisk bolognese for at give den et ekstra skud tomat-power.

      Mix den med olie, worchestersauce og et skvæt hvidvinseddike til en cremet salatdressing.

      Hak peberfrugt, løg og hvidløg, rør med Tomato Ketchup og brug relishen i burger.

      Rør lidt karry med ketchup til klassisk hjemmelavet karryketchup – perfekt til grillpølser!

      Mix lige dele Tomato Ketchup og Real Mayonnaise til en tomatiseret skaldyrs-dip.

      Men du kan selvfølgelig også bare bruge den, som den er, til stort set alt!

      Læs mere om: Stokes Real Tomato Ketchup 580gr
      Stokes Real Tomato Ketchup 580gr
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 39 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Tagliatelle - Durum & Spinach, 250 g - Nicolas Vahe

      Vejledende pris I detail kr. 46,-

      Vores italiensk inspirerede tagliatelle er lavet med spinat og har derfor den skønneste smag og grønne kulør. Tagliatelle pastaen er i lange, tynde bånd og passer helt perfekt til en klassisk Bolognese eller anden pastasauce. Den kan desuden serveres helt simpelt, vendt sammen med et glas af din favoritpesto eller bruschetta fra Nicolas Vahé, eller blot en smule kvalitetsolie. Vi anbefaler et drys af parmesan på toppen og et friskbagt stykke brød som tilbehør.

      Ingredienser:

      Semolina @durumhvedemel, 2,4% tørret spinat, muskatnød.

      Læs mere om: Tagliatelle - Durum & Spinach, 250 g - Nicolas Vahe
      Tagliatelle - Durum & Spinach, 250 g - Nicolas Vahe
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 39 , 00
      Bestil
    • onsdag

      TerralivaXV olivenolie 0,5 ltr. ØKO

      Catherine Fogel, som er indkøbsdirektør hos C & E Gastro-Import, har udvalgt en række ekstra jomfru olivenolier, der forhåbentlig vil falde i din smag.

      Catherine har stor viden om ekstra jomfru olivenolier og er uddannet fra ONAOO, som er den italienske organisation af olivenoliesmagere. Hun har diplom som leder af de smagspaneler, der bedømmer olivenolies smag og kvalitet.

      Økologisk olivenolie baseret på Tonda Iblea-oliven fra Sicilien DOP Monte Iblei, en underregion af Monte Lauro. Valgt i 2006 som en af verdens 10 bedste olier, har vundet priser verden over: Fancy Food New York (nr. 1. i verden ud af 1.400 olier), Sol d'Oro 2009, Biol 2009, Slow Food 2009, Guld i i Los Angeles Int. XV Competition 2009. Olien er mester i sin kategori Fruttato Intenso (stærk) og dens egenskaber gør den velegnet til næsten alt.

      Læs mere om: TerralivaXV olivenolie 0,5 ltr. ØKO
      TerralivaXV olivenolie 0,5 ltr. ØKO
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 219 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Toscana Dip Øko 40g - Mandala krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris I detail kr. 39,-

      Ingredienser: Urtebouillon, Tomat, Løg, Rørsukker, Havsalt, Basilikum, Hvidløg, Oregano, Sort Peber

      Mandala Organic tilbyder økologiske krydderier af den bedste kvalitet.

      Vores blandinger laves laves løbende i små batches efter egne opskrifter på stenkværn uden brug af hverken fyldemidler, smagsforstærkere, antiklumpningsmidler eller konservering. På denne måde sikrer vi, at krydderierne kommer til sin fulde ret, og vi kan derved garantere den rene, friske smag samt alle aromatiske nuancer fra krydderiernes vidunderlige univers

      Læs mere om: Toscana Dip Øko 40g - Mandala krydderi
      Toscana Dip Øko 40g  - Mandala krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Vadouvan 40 g., Mandala Organic krydderi

      Normal Fazer pris kr. 34,- INTRO PRIS KR. 30,-

      Vejledende salgspris i detail kr. 39,-

      Frankrig byder Indien op til dans i denne legendariske karryblanding, også kaldet French Masala.

      Bruges hvorend der ønskes en fyldig karrysmag, der giver masser af kant til bl.a. kyllingeretter.

      Opskrift: Vadouvan simre-gris

      500 gram Svinekød i tern

      Vadouvan karry

      300 gram blandede rodfrugter (ikke rødbeder)

      2 løg

      2 fed hvidløg

      ½ citron

      Olie til afbruning

      500 gram edamame bønner

      1 dåse kokosmælk

      Fremgangsmåde

      Start med at marinere kødet, i rigeligt med Vadouvan, gerne i en frysepose og rigtig massere krydderiet ind i kødet. Stil det herefter til side, og påbegynd skrælning af rodfrugter, løg og hvidløg, og sæt edamame bønner til optøning i en skål.

      Alle rodfrugter og løg skæres i tern, størrelse som matcher edamame og tern af gris.

      Brun nu kødet af, ved ikke alt for høj varme, det må dog godt tage lidt farve.

      Kom grøntsagerne ved, og giv dem en rundtur, sammen med kødet. Tilsæt en lille smule vand, ca 2,5 dl, og lad det simre under låg, i ca 30-40 minutter. Rør gerne i det, engang imellem, og smag gerne om der skal tilsættes mere Vadouvan i.

      Når vandet er kogt delvist væk, tilføres kokosmælken, sæt ikke låg på. Så skrues der ned på lavt blus, så det kun akkurat koger.

      Lige inden servering, tilsættes edamame bønner, og retten koges godt igennem. Husk altid at smage til.

      Serveres med en god klat chutney, eller en sød chilisauce. Der kan sagtens serveres ris til, og edamame bønner kan erstattes af kogte kikærter, eller søde kartofler, anything goes.

      Ingredienser:

      Bukkehorsfrø, spidskommen, brun sennep, gurjemeje, løg, hvidløg, korianderblade, nelliker, kardemomme, muskatnød, chili.

       

      Læs mere om: Vadouvan 40 g., Mandala Organic krydderi
      Vadouvan 40 g., Mandala Organic krydderi
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 30 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Whittard – Limited Edition Creative Hot Chocolate

      Gaveæske med 3 stk af Whittards varme chokolader Indeholder: Peanut Butter Hot, Chocolate Raspberry Ripple White Hot Chocolate samt Sticky Toffee Pudding White Hot Chocolate. Kakao på et helt andet niveau – lige til at blande op i varm mælk

      Læs mere om: Whittard – Limited Edition Creative Hot Chocolate
      Whittard – Limited Edition Creative Hot Chocolate
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 145 , 00
      Bestil
    • torsdag

      Whittard Coffee Syrup Quartet

      Gaveæske med 4 stk. af Whittards sirup. Indeholder: Chocolate Flavour Syrup, Salted Caramel Flavour Syrup, Vanilla Flavour Syrup samt Hazelnut Syrup. Alle 4 er geniale på hver deres måde. Kan burges til den varme kaffe, men kan klart anbefales til brug  iskaffe for et twist!

      Læs mere om: Whittard Coffee Syrup Quartet
      Whittard Coffee Syrup Quartet
      Bestilling:
      torsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Dagen efter Kl. 13:00-14:00
      DKK 99 , 00
      Bestil
    • onsdag

      ØKO solsikkehak - køderstatning

      Køderstatning velegnet til retter, hvor der normalt anvendes hakket oksekød.

      Se herunder vores opskrift på en let vegetarisk pasta bolognese:

      Tid: 20 min.

      Opskrift  til 4 personer

      Du skal bruge:

      Frisk pasta – vi anbefaler fra web shoppen Fettucine m æg/ 500 g

      Parmensan – vi anbefaler fra web shoppen Parmigiano Reggiano ca 150 g

      Tomas sauce – vi anbefaler fra web shoppen Polpa di Pomodoro 690 g ØKO

      Solsikkehak 250g ØKO – kan købes på web shopppen

      1 Rødløg

      1-2 Gulerod

      2 fed Hvidløg

      Krydderier oregano, rosmarin, salt og peber

      Evt. Friske basilikumblade og et godt brød

      Sådan gør du:

      Rødløg, gulerødder og hvidløg snittes fint og sauteres i olie i gryde på mellem varme et par minutter.

      Hele flasken med tomasauce kommes i og ca. 1 dl. vand.

      Herefter tilsættes 50 g solsikke hak øko, 1 tsk oregano og 1 tsk rosmarin. Tilsæt mere hvis nødvendigt sammen med salt og peber.

      Alt koges igennem på svag varme uden låg, og væden koges væk under omrøring i ca. 10 min.

      Fettucine koges i letsaltet vand i ca 7-8 min og kommes i sigte efterfølgende.

      Retten serveres med høvlet parmensan – vær ikke nærrig her, da det giver umami smagen, som normalt kommer fra køddet. Tilsæt eventuelt Friske Basilikumsblade og godt brød til

      Tip: Solsikke hak kan uden problemer erstattes af ca. 500 g.Hakket Oksekød

       

      Næringsindhold, pr. 100 g

      energi1359 kj /323 kcal, Fedt:2,2 g, heraf - Mættede fedtsyrer:0,5 g, Kulhydrat:12 g, heraf - Sukkerarter:5,9 g, Kostfibre:20 g, Protein:54 g, Salt:0,01 g

      Ingredienser: Økologiske solsikkekerner.

      Læs mere om: ØKO solsikkehak - køderstatning
      ØKO solsikkehak - køderstatning
      Bestilling:
      onsdag Kl. 10:00
      Afhentning:
      2 dage senere Kl. 13:00-14:00
      DKK 65 , 00
      Bestil
    • fredag

      Weekend bolledej

      vi slår lækker italiensk bolledej op om fredagen

      skal bare hjem i køleskabet

      så de klar til at bage lørdag morgen

      hjemmebagte morgen boller på 15 min.

      nok til 8 boller

      Læs mere om: Weekend bolledej
      Weekend bolledej
      Bestilling:
      fredag Kl. 10:00
      Afhentning:
      Kl. 13:00-14:00
      DKK 21 , 00
      Bestil